Bröd

Surdegsbröd

 

Bakat med vetesurdeg, skrädmjöl och havrekli

Lundby Ljusa

 

Bakat med skrädmjöl och havrekli, toppad med sesam- eller vallmofrön

Danskt solrosrågbröd

 

Bakat med grovt rågmjöl, klipt råg, solroskärnor och linfrön

Baguette

 

Bakat med Vetemjöl och havremjöl

 

 

 

 

Bakas fredagar

Valnöts/hasselnötsbröd

 

Bakat med skrädmjöl, havrekli, valnötter och rostade hasselnötter

Lundby sport

 

Bakat med klipt råg, grovt rågmjöl, råg-och vetesurdeg, solroskärnor,linfrön och mörk sirap. Toppad med rågflingor

 

 

Bakas fredagar

Rågsur med solrosfrön

 

Bakat med rågsurdeg, vetemjöl, dinkelmjöl, grovt rågmjöl och solrosfrön

Lundby Grova

 

Bakat med vetemjöl, havrekross, klipt råg, grahamsmjöl och brödsirap

 

Bakas Fredagar

Rågsiktskaka

 

Bakat med rågsikt, vetemjöl, mjölk, brödsirap och smör

 

 

Bakas Lördagar

Bräck/Frallor

Ostbräck

 

Bakat med skrädmjöl,   havrekli och Grevé. Toppad med grovriven Grevé

Havrebräck

 

Bakad med havrekross, rågsurdeg, grahansmjöl, solrosfrön och linfrön 

 

 

Bakas lördagar

Vallom / Sesam / eller

Släta bräck

 

Bakat med skrädmjöl och havrekli,

slät eller toppad med sesam- eller vallmofrön

Bullar och Kakor

Kardemummabulle

 

Bakad med mjölk, rörsocker, smör, ägg och kardemumma. Fylld med smör, rörsocker och kardemumma

Kanelbulle

 

Bakad med mjölk, rörsocker, smör, ägg och kardemumma. 

Fylld med smör, rörsocker och kanel

Smörbulle

 

Bakad med vetemjöl, smör,  mjölk, flor-socker, strösocker, ägg, vaniljsocker, bakpulver och salt. Fylld med smörkräm smaksatt med vailj.

Hallongrotta

 

Bakad med vetemjöl, smör, socker, vaniljsocker och hallonsylt.

Vegansk Hallongrotta

 

Bakad med vetemjöl, Karlshamns växtbaserade margarin, socker, vaniljsocker och hallonsylt.

Säsong

Kanelwienerbröd

Bakad med vetemjöl, ägg, strösocker och smör. 

Fylld med kanelfyllning och toppad med pärlsocker.

Wiener åttor

Bakad med vetemjöl, ägg, strösocker och smör. 

Toppas med vaniljkräm och kristyr.

Wienerkammar
 

Bakad med vetemjöl, ägg, strösocker och smör. 

Fylld med mandelmassa och toppad med hackad mandel och pärlsocker.

Nöttopp 

 

Hasselnötter

Socker

Ägg

 

Toppad med Hasselnöt